Gwida Essenzjali għal Beginners tal-Cocktail: Għodda
Il-bartenders fil-bar jimxu bla xkiel, u l-għodda li jużaw huma wkoll varjati.
Huma indispensabbli fil-proċess li jsiru cocktails, u huma kollha użati biex jagħmlu l-inbid togħma aħjar ~
X'inhuma l-funzjonijiet rispettivi tagħhom?
X'tip ta 'togħmiet iżidu mal-inbid?
Dan l-artikolu jġegħlek tesperjenza l- "eroj wara l-kwinti" wara l-cocktails
1. Tazza tal-kejl: Użata biex tkejjel b'mod preċiż il-likwidi ta 'volumi differenti, speċjalment għal jibdew, hija għodda indispensabbli. Speċifikazzjonijiet komuni huma 1 / 2oz - 1oz, 1oz - 2oz, eċċ.
2. Muddle Stick: Użat għall-frott tal-frott jew ingredjenti oħra li għandhom bżonn jiġu mgħaffeġ, u jistgħu jintużaw ukoll biex tfarrak kubi tas-silġ kbar. Hija għodda meħtieġa biex tagħmel cocktails bħal Mojito li jeħtieġu weraq taz-zekka tat-tgħaffiġ.
3
4. Cocktail Shaker (Shaker): Jista 'kważi jitqies bħala għodda rappreżentattiva għall-cocktails, użata biex tħallat b'mod effettiv diversi materjali fil-cocktails. Shakers tal-cocktail huma maqsuma fi shakers ta 'Boston, shakers Franċiżi, u shakers Ingliżi.
5. Mgħarfa tal-bar: Prinċipalment użata biex tħawwad u tiskula, xi kultant użata biex tiddaħħal ċirasa u żebbuġ. L-imgħarfa żgħira fil-qiegħ tista 'tintuża biex tkejjel 5ml ta' likwidu, u tintuża wkoll għal saffi ta 'cocktails bil-kulur.
6. Spout tal-inbid: Daħħal il-bżieżaq tal-inbid fil-ħalq tal-flixkun tal-inbid biex tikkontrolla l-ammont ta 'inbid sew, speċjalment adattat biex tagħmel cocktails b'saffi.
7. Juicer: Użat biex għafas larinġ frisk, lumi u ġir fil-meraq biex jipprovdi meraq frisk għall-cocktails.
8. Tazza tat-taħlit: ġeneralment trasparenti, użata biex tħallat likwidi, użati ma 'kuċċarina tal-bar biex tikkontrolla t-tkessiħ u d-dilwizzjoni tal-likwidu.
9. Filtru tas-silġ: Għalkemm huwa msejjaħ filtru tas-silġ, se jimblokka wkoll xi żerriegħa tal-frott jew affarijiet oħra. Normalment jintuża ma 'pot Amerikan ta' Boston jew tazza ta 'taħlit.